煎馒头片的家常做法(煎馒头片的家常做法窍门)

今天给各位分享青茄子的青茄全家茄做法大全家常的知识，其中也会对青茄子的做大全做法大全家常视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的常青问题，别忘了关注本站，做法现在开始吧
！家常

本文目录

1. 江西青茄子做法
2. 四川青茄子的视频家常做法
3. 茄子最好吃的七种家常做法

江西青茄子做法

主料:青茄子四百克 ，青红辣椒各五十克，青茄全家茄大蒜头二十克。做大全

配料:食用油四十克，常青生柚二十克 ，做法蚝油十克 ，家常盐少许 。视频

第一步:把青茄孑切成小段，青茄全家茄放水里泡五分钟沥开水，做大全青红辣椒切碎，常青大蒜切碎 ，放一旁备用。

第二步:锅里放食油把青茄子抄熟放盘中，再把青红辣椒 ，大蒜抄香，把青茄子倒锅中，再把配料放进锅中，拌匀。

第三步:装盘，这样一盘香辣青茄子就抄好了 。

四川青茄子的家常做法


、将青茄子洗干净  ，去皮切成长条状
。将葱 、蒜剥好洗干净 ，将葱切成斜段，将蒜切成小瓣，将姜块洗干净切成姜丝。

2 、将炒锅中放入适量的食用油
，放几粒花椒 ，开火 ，待花椒炸微黄，将葱、姜  、蒜放入锅中，炸微黄后，放入茄条。

3、将锅中茄条翻炒均匀，要不停的翻炒2分钟左右，放盐 ，继续翻炒均匀，直到茄条有收缩。

4、再放入五香粉翻炒均匀 ，再放入生抽酱油翻炒均匀，然后再放入1大汤勺的水
，继续翻炒均匀。

5 、待酱油和水充分地融入茄子中，关火 ，盖上锅盖，2分钟后启开锅盖 ，放入味精 ，翻炒均匀 ，即可盛出稍凉食用。

茄子最好吃的七种家常做法

食材 ：青茄子一个，瘦肉50克，青椒一个 ，大葱一根
，大蒜四瓣，生姜10克，花椒5克 ，干辣椒2个 
。

做法
：青茄子削皮切成方条，放入盆中
，加适量精盐、五香粉、料酒
、面粉、淀粉 ，抓拌均匀腌制二十分钟。瘦肉切丝，加淀粉、料酒腌制十分钟。大葱斜刀切成段，大蒜生姜切片。青椒去籽洗净切丝 。

锅中加入两勺清油 ，油温七八时放入腌好的茄条，炸至焦黄时捞出。倒出锅中多余的油，用余油放入腌制的肉丝大火翻炒三四下，加入姜蒜 、干辣椒 、花椒爆香 ，倒入大葱段、炸好的茄条 、青椒丝 ，加适量精盐、老抽、白糖 、香醋、胡椒粉 、料酒 ，翻炒四五下后加入半勺淀粉水 、鸡精
，翻拌两三下后关火即成。

END，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦！

最新评论