汤粉的家常做法(汤粉的家常做法大全)

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本文目录

1. 湘菜红烧鸡翅家常做法
2. 红烧翅中的家常家常家常做法
3. 姜葱红烧鸡翅家常做法

湘菜红烧鸡翅家常做法

食材
 ：鸡翅适量、冰糖适量 、红烧红烧蜂蜜适量、炖鸡大全炖鸡大全一品鲜酱油适量 、翅的翅的菜醋适量、做法做法葱适量、家常家常姜适量 、红烧红烧十三香适量 。炖鸡大全炖鸡大全

做法
：

1、翅的翅的菜鸡翅洗干净，做法做法在鸡翅上划几刀 ，家常家常烧好开水倒在鸡翅上2分钟后捞出用凉水洗干净控干水 。

2 、锅中油热后放葱花姜爆香后 ，倒入鸡翅爆炒，盖上锅盖闷一会会少溅油 。

3 、把鸡翅炒时间长一点 ，尽量炒到两边金黄。盛出盘中
。

4 、把锅中油成出些少留点 ，加冰糖，酱油炒开后加十三香，蜂蜜，醋和一大碗水 ，加鸡翅炖干收汁

红烧翅中的家常做法

食材：鸡翅中300g
、小葱两根、生姜适量、桂皮一段、八角2个、冰糖30g 、生抽15g、老抽适量
、蚝油15g、腐乳一大块 、腐乳汁20g
、料酒适量
。

做法：

1
、生抽15g ，老抽适量，蚝油15g，腐乳一小块 ，腐乳汁20g兑成碗汁搅拌均匀
。

2、锅中凉水加入鸡翅，葱姜和料酒适量焯水 。

3
、控干水分后，锅中倒一点点油 ，煎到鸡翅两面金黄即可
。

4 、加入桂皮 、八角、葱姜炒香后烹入一大勺料酒 。

5
、加入碗汁和一大碗开水  ，将将没过鸡翅即可 。

6、加入冰糖20g
，烧开后转小火焖烧15-20分钟。

7 
、大火收汁撒上葱花即可
。

姜葱红烧鸡翅家常做法

食材：鸡翅中7个、香葱2根、姜5克、蒜2个
、料酒7克+3克、盐适量、糖10克、老抽4克、鸡精少许、高汤适量 、食用油适量。

做法：

1、鸡翅两面分别划几刀，香葱切葱花，蒜切片，姜切片  。

2、锅内烧开水，放入少许的葱花、姜片 ，料酒和盐 ，鸡翅放入锅中焯一下，捞出备用 。

3、准备好白糖，熬糖色 。

4、锅内少许油，将白糖倒入
，糖慢慢熔化，成棕色时  ，加料酒
，熬成糖色汁
。

5
、将糖色汁盛入碗中。

6、将锅洗干净 ，倒入食用油，加入姜片 、葱花、蒜片，爆香。

7 、加入鸡翅 ，两面煎成黄色。

8、加料酒、老抽 ，翻炒几下。

9 、加糖色汁、高汤或清水，加盐、鸡精，小火烧制30分钟，待汤汁收浓
，盛盘 。

好了，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。

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